A todos nos gusta comenzar la mañana tomando un buen café y acompañándolo de un gran desayuno. Lo cierto es que si abusamos de esta bebida, podríamos traerle problemas a nuestro organismo.
De acuerdo a una encuesta realizada por la OCU, el 93% de los españoles consume cafeína a diario. Lo que se demostró es que un consumo moderado de cafeína no tiene efectos negativos sobre la salud.
Es decir, que se permite beber dos o tres cafés al día. Pero la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) cree que 400 miligramos de cafeína diaria, es decir unos cinco cafés, es el límite marcado para evitar problemas de salud.
¿A qué se debe?
El mismo estudio demostró que si la cafeína se ingiere en combinación con algún tipo de bebida energética o alcohol, el límite se rebaja hasta los 200 miligramos por día.
Las consecuencias de abusar de la cafeína
1. En el sistema nervioso
El café en exceso puede causar insomnio, ansiedad e irritabilidad. También puede producir jaquecas, temblores o taquicardias.
2. En el sistema digestivo
Aunque no hace falta que sea en exceso, su consumo puede producir molestias gastrointestinales, como vómitos o incluso úlceras gástricas, a personas con intolerancia al café.
3. Sobre el colesterol
Un estudio de 1995 demostró que el cafestol, sustancia presente en el café hervido y sin filtrar, aumenta considerablemente los niveles de colesterol. Aunque el café filtrado sólo contiene trazas de esta sustancia, debe ser tomado con precaución.
