Estamos encerrados, en casa, aislados del mundo y de nuestros seres queridos puede hacer que canalicemos toda esta situación a través de la comida.
Y existen muchos alimentos que quizás no sabíamos, pero que nos generan muchísima ansiedad. De acuerdo a la nutricionista Valentina Slaviero, y según publica en su perfil de Instagram, hay algunos alimentos que pueden empeorar la ansiedad y nos explica por qué es mejor evitarlos.
¡Tomá nota!
1. Azúcar
Es muy común sentir la necesidad de recurrir a alimentos dulces cuando estamos estresados o ansiosos, pero el hábito sólo empeora los síntomas. Eso es porque cuando comemos azúcar se generan picos de energía, los cuales se desvanecen muy rápido, por lo que nuestro estado de ánimo también decae y nos sentimos agotados.
2. Cafeína
Consumir más de cuatro tazas de café al día contribuye a la aparición de ataques de ansiedad, pues el exceso de cafeína causa irregularidades en nuestro ciclo circadiano (relacionado con el sueño) y aumenta la cantidad de cortisol en el organismo.
3. Sodio
Este alimento está presente no sólo en la sal de cocina, también aparece en grandes cantidades en productos procesados y extra-condimentos. El sodio aumenta la adrenalina, la ansiedad, el estrés y la agitación en el cuerpo.
4. Alcohol
Las bebidas alcohólicas dificultan la producción de serotonina, el neurotransmisor que produce sensación de placer, calma y bienestar; además de que deshidrata el cuerpo. Cuando ocurren ambas cosas, aumenta la posibilidad de sufrir una crisis de ansiedad.
5. Grasas trans
Están presente en los productos procesados, como la margarina y las galletitas. Cuando se consume este tipo de alimentos en exceso, es fácil que empeoren los síntomas de depresión y ansiedad.
6. Gluten
Al ser una proteína muy grande y difícil de digerir, afecta la salud intestinal. Para empeorar la situación, también fomenta la actividad excitatoria cerebral, lo que empeora los síntomas de ansiedad comunes.
De acuerdo con investigadores de la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM), más de 264 millones de personas padecen ansiedad a nivel mundial.
